Quem Somos
A Martelli Soluções em Alimentação Corporativa nasceu em 2004 com a missão de oferecer refeições empresariais de qualidade, com sabor caseiro e atenção aos detalhes. Nossa história começou com um pedido simples: preparar 13 refeições. Foi o início de uma jornada movida por dedicação, zelo e o desejo constante de crescimento.
Há mais de 20 anos no mercado, nos tornamos referência em alimentação corporativa e cozinha industrial, sempre valorizando ingredientes frescos e um atendimento humanizado. Tudo começou com o talento de Dona Vera, nossa primeira cozinheira, e sua filha Ana Paula, que transformaram uma pequena cozinha em um negócio que hoje atende empresas com soluções completas em alimentação.
Atualmente, a Martelli é sinônimo de confiança, sabor e eficiência no setor de refeições coletivas para empresas, mantendo viva a essência da comida caseira aliada à gestão profissional de serviços de alimentação.
A TRANSFORMAÇÃO DE 2015 - 2023
BRADING DE MARCA
Crescimento e Inovação na Martelli Soluções em Alimentação Corporativa
Entre os anos de 2015 e 2023, a Martelli Refeições passou por um importante processo de transformação. Com a expansão de sua estrutura física e do seu posicionamento empresarial, a empresa adotou um novo nome: Martelli Soluções em Alimentação Corporativa, refletindo sua evolução e compromisso com a excelência no setor.
Esse crescimento veio acompanhado de investimentos em tecnologia e modernização da operação. Atualizamos nosso parque de máquinas e implementamos um conceito de cozinha inteligente, com processos ágeis, padronizados e altamente otimizados — desde o preparo até a finalização das refeições. Atualmente, operamos em um espaço de 1.200 m², totalmente planejado para garantir eficiência e qualidade.
Contamos com uma equipe especializada de 35 profissionais, incluindo chefs de cozinha, auxiliares, consultores e uma equipe técnica de nutricionistas. Toda essa operação é integrada por um sistema ERP de última geração, que permite um controle preciso sobre o planejamento de cardápios, logística de produção e distribuição das refeições.
